Zaznacz stronę

Chałwa sezamowa

To szybki przepis na chałwę, którą zaskoczysz swoich domowników. Możesz ją zrobić dosłownie w kilka minut i cieszyć się faktem, że masz coś co pozwoli Wam mile spędzić czas przy stole.  To również przepis, który świetnie się nadaje aby go włożyć do lunch boxu, zabrać do pracy, czy na rodzinny wyjazd. 

 

 Składniki: 

N

2 szklanki sezamu ekologicznego

N

4 -5 łyżek miodu spadziowego lub wielokwiatowego,

N

garść słonecznika,

N

szczypta soli himalajskiej

N

1 szklanka cukru trzcinowego,

 

Przygotowanie

 

2 szklanki sezamu ekologicznego moczysz w szklanej misce, cedzisz i suszysz. Wsypujesz sezam na patelnię aby go podprażyć, aż lekko zbrązowienie. Zadbaj o to, aby uprażyć go jednakowo, w tym celu mieszaj drewnianą łopatką. (Uważaj jednak aby nie przesadzić z zbrązowieniem bo zgorzknieje).

Następnie dodaj miód, słonecznik i sól. 

Po tym włóż na godzinę do lodówki, aby konsystencja scaliła się i nabrała smaku. 

 

 

 

GotuJemy Razem

Share This